Zusätzliches Datum für Fermentierkurs im April 2026
Aufgrund der grossen Nachfrage, bieten wir ein zusätzliches Datum für den Fermentierkurs an: Mittwoch, 8.4.2026, 19 bis 21 Uhr
Fermentieren – Gemüse kalt einmachen
Das langsame Vergären von Gemüse ist eine der ältesten und zugleich wertvollsten Methoden der Haltbarmachung. Lerne die Grundlagen des kalten Einmachens kennen (Pickles) und erfahre, wie aus einfachem Gemüse aromatische, gesunde Köstlichkeiten entstehen. Fr. 110.-/Person, inkl. Apéro, Getränke, Gemüse, Einmachgläser, Rezepte und Unterlagen.
Durchführungsort: Engel’s Früchtehof, 8265 Mammern
Dienstag, 7. April 2026, 19 bis 21 Uhr (ausgebucht)
zusätzliches Datum: Mittwoch, 8. April 2026, 19 bis 21 Uhr
Dienstag, 8. September 2026, 19 bis 21 Uhr
Andere Daten und Zeiten auf Anfrage für Gruppen ab 8 Personen
Anmelden: info@genusszeit.ch
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